片(pian)冰(bing)機(ji)直(zhi)立(li)式(shi)蒸(zheng)發(fa)器(qi)片(pian)冰(bing)機(ji)蒸(zheng)發(fa)器(qi)為(wei)垂(chui)直(zhi)樹(shu)立(li)的(di)桶(tong)裝(zhuang)結(jie)構(gou)，由(you)製(zhi)冰(bing)的(di)主(zhu)要(yao)元(yuan)件(jian)冰(bing)刀(dao)、主(zhu)軸(zhou)、灑(sa)水(shui)盤(pan)、接(jie)水(shui)盤(pan)組(zu)成(cheng)。它(ta)們(men)在(zai)減(jian)速(su)機(ji)的(di)帶(dai)動(dong)下(xia)，逆(ni)時(shi)針(zhen)緩(huan)慢(man)旋(xuan)轉(zhuan)。 片(pian)冰(bing)機(ji)直(zhi)立(li)式(shi)蒸(zheng)發(fa)器(qi)
製(zhi)冰(bing)原(yuan)理(li)水(shui)從片(pian)冰(bing)機(ji)蒸(zheng)發(fa)器(qi)的(di)進(jin)水(shui)口進(jin)入(ru)分水(shui)盤(pan)，通過(guo)灑(sa)水(shui)管，將(qiang)水(shui)均勻的(di)灑(sa)在(zai)蒸(zheng)發(fa)器(qi)的(di)內壁上(shang)，形成(cheng)水(shui)膜；水(shui)膜與蒸(zheng)發(fa)器(qi)流道中(zhong)製(zhi)冷(leng)劑進(jin)行(hang)熱(re)交換，溫度迅速(su)降低，在(zai)蒸(zheng)發(fa)器(qi)內壁上(shang)形成(cheng)一(yi)層薄冰(bing)，在(zai)冰(bing)刀(dao)的(di)擠壓下(xia)，碎裂成(cheng)片(pian)冰(bing)，從落冰(bing)口掉進(jin)冰(bing)庫。部分未結(jie)成(cheng)冰(bing)的(di)水(shui)通過(guo)接(jie)水(shui)盤(pan)從回水(shui)口回流至(zhi)冷(leng)水(shui)箱內，通過(guo)冷(leng)水(shui)循環泵。
製(zhi)冰(bing)周期通過(guo)補充水(shui)閥門，水(shui)自動(dong)進(jin)入(ru)一(yi)個蓄水(shui)槽，然後經流量(liang)控製(zhi)閥將(qiang)水(shui)通過(guo)水(shui)泵送至(zhi)到分流頭，在(zai)那裏水(shui)均勻地(de)噴淋到製(zhi)冰(bing)器(qi)表麵上(shang)，象水(shui)簾一(yi)樣流過(guo)製(zhi)冰(bing)器(qi)的(di)壁麵，水(shui)被冷(leng)卻至(zhi)冰(bing)點(dian)，而沒有(you)被蒸(zheng)發(fa)凍結(jie)的(di)水(shui)將(qiang)通過(guo)多孔槽流入(ru)蓄水(shui)槽，重新(xin)開始循環工作(zuo)。
采冰(bing)周期當冰(bing)達到所要(yao)求的(di)厚度（正常情況下(xia)，冰(bing)的(di)厚度為(wei)1.5-2.2MM），將(qiang)壓縮機(ji)排出的(di)熱(re)氣重新(xin)引回製(zhi)冰(bing)器(qi)夾壁內，取代低溫液態製(zhi)冷(leng)劑。這樣在(zai)冰(bing)和(hu)蒸(zheng)發(fa)管壁之間(jian)就形成(cheng)了一(yi)層水(shui)的(di)薄膜，這層水(shui)膜將(qiang)在(zai)冰(bing)靠重力(li)的(di)作(zuo)用自由(you)地(de)落進(jin)下(xia)麵的(di)槽中(zhong)時(shi)，起到潤滑的(di)作(zuo)用。而在(zai)采冰(bing)周期中(zhong)所產(chan)生的(di)水(shui)將(qiang)通過(guo)多孔槽回到蓄水(shui)槽中(zhong)，這樣也防止了濕冰(bing)被機(ji)器(qi)排出。
